Wanneer uien uit de tuin verwijderen voor opslag?

Uien zijn al sinds de oudheid bekend bij de mensheid vanwege hun voordelen. Het hoge gehalte aan nuttige vitamines en mineralen maakt de groente uniek. Daarom raden artsen aan om uien vrij vaak te gebruiken. De actieve elementen waaruit het bestaat, hebben antimicrobiële en antivirale effecten. Plantaardige fytonciden hebben het vermogen om schimmelsporen en pathogene bacteriën te vernietigen. De uienoogst moet op een bepaald tijdstip worden geoogst, zodat de groenten de winter zo lang mogelijk kunnen overleven. Onrijpe uien zullen rotten, overrijpe worden ook slecht bewaard en er verschijnen nieuwe scheuten.

Wanneer bepaalde soorten uien oogsten?

Uien zoals uien, sjalotten en batun rijpen in 2-3 maanden, maar de oogst zal variëren afhankelijk van het klimaat en de variëteit. Het zal een voordeel zijn als de groenten tegen de tijd dat ze worden geoogst, volledig rijp zijn, omdat ze tegen deze periode gevuld zullen zijn met nuttige micro-elementen en hun groei zal stoppen. Maar als de ui al volwassen is en u de montage moet uitstellen, moet u onthouden dat deze geleidelijk zijn nuttige eigenschappen verliest.

Uitwendige tekenen van uiengereedheid voor oogst

Er zijn bepaalde veranderingen in de plant die aangeven dat deze al moet worden verwijderd:
De uientoppen gaan liggen en worden geel;
Bolvormige schubben, die buiten zijn, krijgen een variëteitskleur;
De uienhals wordt dunner en droogt uit;
De veerkracht van de veren van de groente wordt laag.

Om de ui te verwijderen, volstaat het dat 60% van de groenten op de grond ligt. In koele zomerseizoenen kan het logeren later plaatsvinden dan de opgegeven standaardtijden. Als de zomer nog steeds koud is, is het eens in de 5 dagen de moeite waard om één groente uit te graven en de schalen te inspecteren. Als het droog is en gemakkelijk te verwijderen is, kun je beginnen met oogsten.

Bij voortijdige oogst hoopt zich een grote hoeveelheid vloeistof op in de bollen, zodat deze kan gaan rotten en het nodig zal zijn om langdurig te drogen. In dit geval heeft de groente niet genoeg voedingsstoffen. Bij groene veren worden de uien meestal niet geoogst.
Als de oogst later is dan de tijd, zal de plant nieuwe wortels gaan vormen, en dit zal veel energie verbruiken, en ook de smaakkwaliteit van de groente zal afnemen. De schubben aan de buitenkant beginnen te barsten, waardoor de ui niet lang houdbaar is.

Wanneer uien oogsten in de Oeral, Siberië en de regio Moskou. Uienoogst per regio

Uien, geplant met sets, rijpen in ongeveer 2,5-3 maanden
Bij het planten van lente-uitjes in het voorjaar in warme grond, zal het rijpen:

In het zuiden van de Russische Federatie of Oekraïne valt de rijpingstijd op de laatste dagen van juli, in deze regio's worden gemiddeld medio april uien geplant. Heet zomerweer beschadigt uienkoppen evenveel als regenachtige. Bij extreme hitte, wanneer de grond erg heet is, kunnen groenten worden gekookt. Als er niet veel planten worden geplant, kunnen ze worden bedekt met tule of lutrasil.

In de centrale regio's en Wit-Rusland worden uien meestal begin mei geplant en begin augustus geoogst.

In de regio Moskou worden groenten geoogst van de laatste dagen van juli tot half augustus.

In het noorden en de Oeral wordt half mei geplant en op 15 augustus geoogst. Het regent vaak in de Oeral en Siberië, dus de oogsttijden kunnen variëren.Het belangrijkste is om uiterlijk in de eerste dagen van september groenten te plukken, omdat in deze regio's de koudegolf sneller begint.

De weersomstandigheden in Oekraïne zijn vergelijkbaar met die in Krasnodar, waar de zomers heet zijn en de herfst droog. De vruchten worden al in juli geoogst, dus het kan met zaden worden geplant, niet met zaaien. Verhandelbare gewassen worden eind augustus geoogst, als nigella wordt gezaaid, dan in april.

Let op: Bij het oogsten van groenten bij regenachtig weer, moet u preventieve maatregelen nemen tegen het optreden van verschillende ziekten, u moet de uienkoppen ongeveer 2 azen drogen in een elektrische droger bij een temperatuur van 55 graden of op het fornuis.

De aangegeven tijden gelden ook voor rassen zoals:
Tentoonstelling;
Sjalot;
Lorea en anderen.

Winteruien winnen steeds meer aan populariteit onder tuinders. Neem bij het planten kleine en zwakke sevkovy-bollen.

Chernushka-zaad en sterke sets worden niet geschikt geacht voor deze methode. Dit komt omdat de herfstaanplant van winteruien niet mogelijk zal zijn als de groente pijlen ontwikkelt waardoor hij de winter niet kan overleven. Kleine bollen hebben een zeer hoog gehalte aan nuttige elementen, maar ze zijn niet genoeg om pijlen te schieten; wanneer ze in de lente of winter worden geplant, hebben ze integendeel voldoende kracht om volledig te groeien. Maar toch is er zo'n paradox dat arm zaad, dat in de herfst wordt gebruikt, als het meest waardevol wordt beschouwd in vergelijking met andere. Een sevok die zich verstopt onder droog gebladerte, zaagsel of ander materiaal kan veilig de winter doorkomen. Bij warm weer worden groenten op dezelfde manier verzorgd als gewone uien.

Tijdstip voor het oogsten van in de winter geplante uien

Het verzamelen van winteruien begint wanneer de meeste groenten zitten en ze kijken naar de toestand van de bolvormige schubben.
Het winterras heeft veel voordelen:
Volledige exploitatie van niet erg hoogwaardig zaadmateriaal;
Snelle rijping van het gewas in vergelijking met andere rassen;
Na het oogsten van de vruchten wordt de plantruimte vrijgemaakt voor andere planten.
Maar weersomstandigheden kunnen de plannen van elke tuinman aanzienlijk veranderen.

Wanneer sjalotten oogsten?

Deze variëteit rijpt sneller dan ui. Voor het oogsten worden de planten gezamenlijk op de grond gelegd. Uien worden geoogst, waarbij de nadruk ligt op de rijpingstijd:
Vroegrijpe groenten worden vanaf half juli geoogst.
Medium- of medium-laatrijpe worden geoogst vanaf de laatste dagen van juli tot de eerste dagen van de laatste zomermaand.

Prei oogsten

Deze variëteit is niet bang voor vorst, hij is bestand tegen temperaturen tot -7 ̊С. Meestal wordt de plant langere tijd met rust gelaten zodat deze tijd heeft om een ​​goede massa te krijgen. Meestal worden uien in oktober geoogst. Geel blad in deze variëteit is niet te verwachten. Bij het plukken van een groente bij bewolkt weer worden de uienpoten verwarmd tot +50̊C, dit helpt de houdbaarheid van de groente te verlengen.

Uien verzamelen volgens de maankalender

Het is de moeite waard om te oogsten wanneer de maan afneemt, gelegen in het sterrenbeeld Steenbok of Waterman. Bij het plukken van fruit in het sterrenbeeld Kreeft kunnen groenten waterig worden.
Meest geschikte oogstdata volgens de maankalender 2019:
17-19, 22, 2Z, 27-29 juli;
16, 18, 21, 22 augustus;
8, 9, 18, 19, 20, 21 september;
Graaf de sevkovy-uien op 2-4 augustus;
Chernushka-uien worden geoogst voor zaaien op 11-13 augustus.

Hoe uien op de juiste manier oogsten?

Oogst groenten licht gedroogd. 10 dagen voor de oogst stoppen uien met irrigatie. Het belangrijkste is om de onderkant van de ui niet te beschadigen bij het oogsten van de grond, zodat deze langer wordt bewaard. Bij het planten van een groentegewas in verdichte grond, is het het beste om de groente op te graven, omdat met een simpele trekkracht de onderkant van de ui opengaat. Als de grond los is, mogen dergelijke subtiliteiten niet worden waargenomen.

Belangrijk: je kunt de toppen ook een paar weken voor het oogsten met je eigen handen pletten. Dit is om ervoor te zorgen dat de bollen sneller vol raken.Als de zomer regenachtig is, is het mogelijk dat de oogst wordt uitgesteld, omdat bij een hoog bodemvocht de vruchten langer groeien.

Onder deze omstandigheden kunt u proberen de veren van groenten te maaien om ze sneller te laten rijpen. Maar deze methode kan leiden tot rotting van de bollen, omdat er een grote hoeveelheid sap in achterblijft.

Een meer energie-intensieve manier is om het wortelstelsel van de bollen in een holte ongeveer 5 cm onder de groente in te korten of iets hoger te zetten.

Bij elke optie worden de uienvoedingsprocessen verstoord, en het rijpen en drogen versnelt het tempo. U kunt een van de twee opties gebruiken om uw planten sneller te laten groeien.