We creëren een hazelaar in een zomerhuisje

Landen

Houd je van hazelnoten zoals ik van ze hou? Hazel in het land wil niet zeggen dat het volledig exotisch is, maar nog steeds niet de meest voorkomende plant. Het lijkt erop dat het gemakkelijker is om naar het bos te gaan en noten te plukken, vooral omdat de oogst daar vaak veel beter is dan op de "gedomesticeerde" struiken. Maar als je wat moeite doet en alles goed doet, dan zul je in jouw omgeving na verloop van tijd een zak met noten verzamelen. Bovendien groeit hazelaar snel, de eerste oogst geeft al in het vierde jaar en onderscheidt zich door een lange levensduur (80 jaar of meer).
Hazelvoortplanting vindt plaats door zaden (noten), stekken, gelaagdheid en het verdelen van de struik (de eenvoudigste en meest betrouwbare manier).
Hazel wordt geplant in de herfst, in de eerste helft van oktober, dan heeft het voor de winter tijd om wortel te schieten en in het voorjaar zal het actief beginnen te groeien. De plant heeft geen speciale eisen aan grond, maar moerassige, zure grond of zand zal niet werken. Het wordt aanbevolen om de planten op een afstand van 4-5 meter van elkaar te plaatsen. Er zijn veel hazelaar in het bos en de struiken worden bestoven. Dus idealiter moet je meerdere struiken planten en hoe meer verschillende soorten er zijn, hoe rijker de oogst uiteindelijk.
Voor een hazelaar is het beter om een ​​zonnige plaats te kiezen, hoewel halfschaduw ook geschikt is. Meestal wordt hazelaar geplant rond de omtrek van de site of in de buurt van bijgebouwen. Bereid putten voor met een diepte en diameter van een halve meter, geëxpandeerde klei of gebroken baksteen kan op de bodem worden gegoten, humus en minerale meststoffen toevoegen, goed water geven. Na het planten van de hazelaar de struiken 30 cm boven de grond afknippen.

Zorg

Zorg voor hazelaar bestaat uit water geven (de plant houdt erg van vocht), losmaken, voeren en tijdig snoeien. Het is noodzakelijk om ondiep los te maken, omdat de wortels van de hazelaar zich dicht bij het oppervlak bevinden. In het najaar moet er houtas aan de stamcirkels worden toegevoegd, dit zal de opbrengst verhogen. Verder bemest ik met organische stof, ammoniumnitraat en superfosfaat. Voor de winter, de eerste 2-3 jaar, moet de hazelaar worden geïsoleerd. Dit kan met lutrasil afdekmateriaal, of de takken voorzichtig naar de grond buigen en afdekken met vuren takken.
Formatief snoeien is erg belangrijk. Omdat hazelaar van licht houdt, mogen de struiken niet dikker worden. Tijdens het snoeien is het noodzakelijk om overtollige scheuten in het midden van de struiken te verwijderen en de zijstammen opzij te kantelen en vast te zetten.
De hazelaarstruik wordt meestal begin september geoogst. Noten worden in een dunne laag gelegd en twee weken in de zon gedroogd, of in de oven bij een temperatuur van 60-70C.

Hazel onderscheidt zich door een redelijk goede gezondheid, maar toch is er een kans op het tegenkomen van ziekten en plagen. Echte meeldauw, notenkever en bladluizen kunnen voor problemen zorgen. In de herfst moet je de gevallen bladeren verzamelen en verbranden en de grond onder de struiken opgraven (voorzichtig, de wortels zijn dichtbij!). Dit kan helpen bij het uitroeien van echte meeldauwinfecties die overwinteren op gevallen bladeren. En tegelijkertijd de larven van de snuitkever, die voor de winter hun toevlucht zoeken in de grond.
Tegenwoordig zijn er meer dan 100 soorten hazelaar. De meest populaire is "Panahesskiy", het heeft een aangename smaak en een hoog vetgehalte (ongeveer 65%). Deze variëteit heeft geen bestuiving nodig en draagt ​​jaarlijks vrucht. Voor Centraal-Rusland zijn de volgende variëteiten het meest geschikt: "Tambovsky Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkinskiy Red"

Sollicitatie

De vruchten van de hazelaarstruik zijn geweldig in het stillen van de honger, het wordt erkend dat ze voedzamer zijn dan soja of varkensvlees. Heeft een positief effect op aandacht en geheugen. In de zoetwarenindustrie worden noten gebruikt voor taarten, snoep en andere zoetigheden.Olie is gemaakt - het smaakt naar amandel en overtreft het in voordelen en kwaliteit. En de cake die overblijft na het persen van de olie is de grondstof voor de productie van halva.
In de wetenschappelijke geneeskunde wordt hazelaar niet gebruikt, maar in de volksgeneeskunde wordt het veel gebruikt. Het gaat niet alleen om vruchten, maar ook om schors, hazelnootbladeren en wortels. Er was eens een afkooksel van de wortels de belangrijkste remedie tegen malaria. Hazelschors is een koortswerend en antiseptisch middel. Hazel wordt gebruikt voor de behandeling van huidziekten, bloedarmoede, leveraandoeningen en reuma. Hazelnootolie wordt gebruikt in cosmetica - voor de behandeling van acne en vasculair patroon.